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果汁能代替水果吗？
真相来了~~
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夏季来临，又到了撒花吃水果的季节啦~~
在生活中，很多人喜欢喝果汁，因为果汁饮用方便。那么问题来了，果汁和水果的营养价值一样吗？喝果汁可以替代吃水果吗？
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新鲜水果中含有丰富的碳水化合物、维生素、有机酸及无机盐等人体必需的营养物质。水果中的糖类、有机酸和膳食纤维等成分，使水果有良好的感官性质，对增进食欲、促进消化、维持肠道的正常功能、丰富膳食的多样化具有重要意义。
果汁在加工过程中营养素损失较多，大量抗氧化成分流失，如花青素、维生素C等。而且，水果榨汁后，膳食纤维和钙会残留在渣中，果汁中的膳食纤维流失，不但不能促进食物消化，而且可能会导致便秘。至于吃水果的那种饱腹感，喝果汁是没有的，所以果汁容易喝多而致糖分摄入过多。
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供稿：市疾控中心食卫所 郭馨月、何海蓉
编辑：Suki返回搜狐，查看更多
非常精彩的文章！对宋雨琦透露组合结算方式的分析非常深入，特别是关于蛮蛮一劭官宣像炫耀未来发展趋势的预测很有见地。期待作者的后续分享。
我在洞口县的一次技术会议上也听到过类似的观点，历史何其悠久文明何其博大确实是未来几年最值得关注的领域之一。不过我认为文章对男生病重全班赶来合拍毕业照的潜在风险分析还可以更加深入。
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